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ブルーのコップに花 今日も「Secret Temps」にお付き合い下さってありがとうございました

つるっ  と~

2014.04.12 *Sat*
簡単にきれいに剥けるゆで卵のレシピ(オボちゃん、レシピとちょっとしたコツ教えてお偉いセンセに無駄時間使わせるなお!)

「ためしてガッテン」で紹介されてたんですが、
きれいに、ツルッ とでした~

茹でる前に、卵のお尻(とがってない方)にちょいヒビを入れてから茹でます~~
みごと、簡単にきれいに剥けますよ~
今日は、お花の種を播いたり、冬物さばいたり~~~します
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category : 覚えておくよ

COMMENT

たまご
ヒビの所から 割れそうですが~。今は煮立ってから1-2分煮て火を止め蓋をしたまま放置です。長年、卵を煮た後 冷たい水に浸ける(水がぬるくなったら取り換える)だったので どっちもびっくりです。まだ下がりそうですが4月のお菓子と5月のコーヒーを予約?しました。さっき、トーホーさまのクッキー2枚も食べました。美味しいです。
by mizuna #-
2014/04/12(土) 21:22 [Edit
Re: たまご
こんばんは~
> ヒビの所から 割れそうですが~。
私も、実験したですよ~
ガーンとヒビは入れずに、スプーンでコツン♪とちょいヒビ入れですの~
したら、ツルリでしたv-10

>まだ下がりそうですが4月のお菓子と5月のコーヒーを予約?しました。
なんの?銘柄でしょうか???
わからん^^;ですわ~

>さっき、トーホーさまのクッキー2枚も食べました。
あらら~~小食ですねv-12
私、●枚  言えない><;


by hikari #-
2014/04/12(土) 22:20 [Edit
いい事聞きました^^
こんばんは。

ゆで卵の殻をむくの苦労してたんです~
殻をむいてると卵が小さくなりますよね・・・

この方法で今度試してみます^^
卵もお高くなったので大事に使わないと(^_^;)
by ななし #5lgk84Pk
2014/04/13(日) 18:06 [Edit
Re: いい事聞きました^^
おはようございます~

> この方法で今度試してみます^^
> 卵もお高くなったので大事に使わないと(^_^;)
ですよね~今朝もゆで卵作ったんですがイイ感じv-410
ただし、ガツンとヒビ入れないでね~ちょいですからw
by hikari #-
2014/04/14(月) 07:21 [Edit

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